Toen Roxana en Yorick hun huis in Aalsmeer kochten, besloten ze het grondig aan te pakken. Een jaar en twee maanden lang werd er verbouwd om alles precies naar wens te maken. “Je begint met kleine plannen”, vertelt Roxana, “maar zodra de vloer en muren eruit gaan, kom je van alles tegen. Dan denk je al snel: laten we het dan ook maar meteen goed doen.” Het resultaat is een compleet vernieuwd huis, met de keuken als stralend middelpunt.

De keuken als hart van het huis

Vanaf het begin stond vast dat de nieuwe keuken echt het centrale punt van de woning moest worden. “We wilden een kookeiland, zodat de keuken in verbinding zou staan met de eettafel en de woonkamer”, vertelt Roxana. “Je hebt dan altijd contact met de rest van de ruimte, dat vonden we belangrijk.”

Om die opstelling mogelijk te maken, werd een muur doorgebroken. “We hadden ook een steunpilaar waar we iets mee moesten. Samen met Ingrid van Keukenstudio van den Bijtel hebben we daar iets leuks van gemaakt: een koffiehoekje waar we elke ochtend zitten met een koffietje om de dag te beginnen.”

Warm hout en een vleug Japandi

Qua stijl hadden Roxana en Yorick duidelijke ideeën. “We wilden iets met hout en een beetje Japandi-beige. Niet te donker, maar wel warm”, legt ze uit. “We hebben verschillende houtkleuren bekeken en kwamen uiteindelijk op deze tint uit. Het heeft heel mooi uitgepakt, we zijn er echt heel blij mee.”

De warme houtkleur zorgt voor rust, terwijl het lichte kleurenpalet de ruimte open en uitnodigend maakt. De keuken voelt daardoor natuurlijk en eigentijds tegelijk.

Samenwerking met Ingrid van Keukenstudio van den Bijtel

De keuze voor Keukenstudio van den Bijtel was geen toeval. Ingrid en Gert-Jan zijn vrienden van de familie van Yorick. De broer van Yorick, die een eigen architectenbureau heeft in Aalsmeer, heeft verschillende projecten met Keukenstudio van den Bijtel gedaan in het verleden. Het contact verliep vanaf het begin soepel. “We hebben vooral met Ingrid gewerkt, en Gert-Jan heeft samen met de monteur de keuken geplaatst. Ze hebben ons enorm geholpen. Alles is heel netjes afgewerkt. Ze zijn écht een kundig team.”

Praktisch, gezellig en volledig eigen

De keuken werd ontworpen met zowel gebruiksgemak als sfeer in gedachten. “We hebben veel opbergruimte, dat vinden we heel fijn”, zegt Roxana. “Aan de kant van de eettafel zit een kast met alle borden erin. Zo kun je alles makkelijk pakken en op tafel zetten.”
Ook qua apparatuur lieten ze zich goed adviseren. “Dit is ons eerste koophuis, dus we hebben veel advies gevraagd. We kozen voor een Bora-kookplaat en een Quooker. We maken veel gebruik van de oven, maar een magnetron hoefden we niet perse. Alles past bij hoe wij koken en leven.”

De keuken waar elke dag begint met koffie

Sinds de oplevering is de keuken niet alleen mooi om te zien, maar ook een belangrijk onderdeel van hun dagelijks leven. “We gebruiken de keuken elke dag met veel plezier”, vertelt Roxana. “Het is een plek geworden waar we samen beginnen en afsluiten. Alles is precies zoals we het wilden; warm, praktisch en helemaal van ons.”